こんにちは！ ゴリップル（@5ripple）です！
複数人で外食する時、みんなの食べたいものが同じだと良いのですが、たま～に食べたいものが全く噛み合わない時もありますよね。
そんな時におすすめなのが、今回紹介する『ブラウンシュガー』です。
『ブラウンシュガー』の外観
『ブラウンシュガー』のメニュー
Check!フードメニュー
ホルモン鉄板定食 780円
和風ハンバーグ定食 850円
ビーフステーキ定食 980円
エビドリア 980円
カレー 600円
選べるパスタ 700円～
etc.
Check!ドリンクメニュー
飲み放題メニュー 1,500円
※コース注文時
etc.
2018年6月2日の訪問時に撮影
『ブラウンシュガー』の接客
水はセルフサービス。
定食を注文したときの味噌汁もセルフサービスです。
辛子高菜、漬物、紅ショウガと付け合わせも充実しています。
『ブラウンシュガー』での実食
2018年6月2日のランチ
店員さんにオススメを訊くと、「ステーキかハンバーグですね。あと、ホルモン鉄板もよく注文されています。」とのこと。
そこでこの日は『おろしハンバーグ定食』（850円）を注文。
肉厚のハンバーグ！
厚めのハンバーグですが、とても柔らかく、肉汁が溢れてきます。
和風ソースとの相性も良し！
『ブラウンシュガー』の感想
このお店、ちょっと前までは『豚黒ラーメン』というラーメン屋さんだったんですよね。
数年前に一度足を運んだのですが、その時は…
で、前を通るたびに色んなメニューが増えていってて
色々と手を広げ過ぎなのでは？
と思っていると、店の名前まで変わっていました（笑）
名前が変わっていたので久々に足を運んだのですが、店内のレイアウトとかは変わっていなかったのでおそらく経営者は変わっていないのだと思います。
ラーメン屋よりは絶対にこっちの方がいい！
間違いない！
でも、一つだけ苦言を申し上げさせてもらいます。
味噌汁ってセルフサービスになってるから勿論自分で注ぐんですけど、大きな鍋に入っているから注ぐ前には底の方から掻き混ぜるわけですよ。
その時に
これ何時からこの鍋に入ってるの？
と言いたくなるような黒い豆腐も入っていました。
明らかに他の豆腐に比べて時間が経過している。
味噌汁って注ぎ足ししてるのかな？
鍋の横に置いてあるお椀の中にはワカメなどの具が入っているんだから、いっそのこと鍋の中には余計な具を入れなければいいのに。
味も良くて雰囲気も良いのに、そんな所で評価を落とさないでくれよ… とちょっとテンションが下がった出来事でした。
ハンバーグの味は良かったですよ、本当に！
『ブラウンシュガー』の店舗データ
※2018年6月2日時点の情報ですので、営業時間や定休日は変更になっている可能性があります。
店名
KITCHEN BROWN SUGAR (キッチン ブラウンシュガー）
住所と地図
福岡県飯塚市川津398番地2
電話番号
0948-22-5634
営業時間
11:00～15:00（ランチ営業）、18:30～23:00
定休日
なし
駐車場の有無
あり
喫煙の可否
不可
空間・設備
テーブル席
支払い方法
現金、食券制。
ポイントカード・サービス券
なし
店舗公式サイト
なし
その他の参考事項
なし
